Slittamento data fissata dal regolamento

Il regolamento IUC prevede ai fini della presentazione di alcune domande per agevolazioni come termine "entro e non oltre il ". Per far slittare la data è sufficiente una deliberazione di Giunta, oppure è più corretta la delibera di Consiglio, trattandosi di termine perentorio stabilito da norma approvata con atto consiliare, e pertanto dovendo, a mio modesto parere, modificare il regolamento passare in Consiglio?
grazie
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