TARI e attività di produzione casearia

Buonasera,
secondo voi una attività di produzione casearia senza vendita al dettaglio può rientrare nella categoria TARI "attività artigianali di produzione beni specifici" prevista dal nostro vigente regolamento che ha adottato le categorie per i Comuni inferiori ai 5000 abitanti? O invece in quella "Supermercato, pane e pasta, macelleria, salumi e formaggi, generi alimentari" che secondo me dovrebbe però essere riservata alle attività con vendita al dettaglio?
Grazie per l'attenzione.
Monica - Comune di Albiano d'Ivrea
secondo voi una attività di produzione casearia senza vendita al dettaglio può rientrare nella categoria TARI "attività artigianali di produzione beni specifici" prevista dal nostro vigente regolamento che ha adottato le categorie per i Comuni inferiori ai 5000 abitanti? O invece in quella "Supermercato, pane e pasta, macelleria, salumi e formaggi, generi alimentari" che secondo me dovrebbe però essere riservata alle attività con vendita al dettaglio?
Grazie per l'attenzione.
Monica - Comune di Albiano d'Ivrea